
Bienvenidos a L´Eriçò del Trampolí
Bienvenidos a L'Eriçò. Esperamos que disfrute de su estancia. Ante cualquier duda, por favor consulte con nuestro personal.
Entrantes
Calientes
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Figatell de sepia y calamar
4,50 € -
Brandada de Bacalao al ajoaceite
9,00 € -
Hígaditos de rape con salsa de almendra
10,00 € -
Calamar a la plancha con tapenade de aceituna negra
15,00 € -
Sepionets con salsa verde
16,00 € -
Verduras de temporada a la brasa
15,00 € -
Alcachofas confitadas con jamón ibérico y huevo de corral
15,00 € -
Pulpo Seco a la llama con caviar de aceite
17,00 € -
Pulpo al Horno de brasa con crema de patatas y espárragos
17,00 €
Fríos
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Anchoa “OO” con cebolla a la brasa (Unidad)
3,50 € -
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Bonito en escabeche casero
10,00 € -
Baba Ganoush de berenjena a la brasa
10,00 € -
Puff de Ensaladilla de pescado y marisco
10,00 € -
Tartar de Atún rojo del Mediterráneo
20,00 €
Marisco
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Gambas de 1ª de Dénia (hervidas o a la plancha) PRECIO SEGÚN MERCADO
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Ostras Guillardeau N2 (Unidad)
4,00 € -
Zamburiñas (Unidad)
3,50 € -
Ostras Guillardeau a la Brasa (Unidad)
4,00 € -
Mejillones o clóchinas según temporada
8,00 € -
Navajas a la plancha
12,00 € -
Tellinas a la plancha
12,00 € -
Gambas de Dénia al Ajillo
14,00 € -
Quisquilla de Santa Pola hervida
16,00 €
Fritos
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Buñuelos de Bacalao con un toque de miel
8,00 € -
Bravas con ajoaceite y pimentón picante
8,00 € -
Croquetas de gamba con acelgas
10,00 € -
Fritura de pescado de la bahía
13,00 € -
Calamares y chipirones a la Andaluza con salsa de citronella
15,00 €
Cocas
Todas nuestras cocas con caseras!
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Coca de maiz con atún, tomate y huevo
3,50 € -
Coca de maíz con carne mechada
4,50 € -
Coca de tomacat
6,50 € -
Coca de rúcula y queso fresco
6,50 € -
Coca de morcilla dulce y piñones
7,00 € -
Coca de guisantes, cebolla y sobrasada.
7,00 € -
Coca de acelgas y mezclum de setas
7,50 € -
Coca de cebolla y foie
7,50 €
Ensaladas
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De la Huerta
12,00 € -
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De Ventresca
14,00 € -
De Frutos Rojos
15,00 € -
De Pollo
15,00 € -
De Queso de cabra
14,00 €
Carnes
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Hamburguesa de Black Angus (200gr.)
16,00 € -
Hamburguesa Vegana
14,00 € -
Brocheta de pollo
18,00 € -
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Costillas de Cerdo con miel
17,00 € -
Entrecot de Vacuno mayor (350gr Aprox.)
19,00 € -
Solomillo de Ternera de León
22,00 € -
Entrecot de Black Angus (350g Aprox)
22,00 € -
Chuletón de Vacuno mayor (1Kg Aprox.) Min. 50 días de Maduración
NO DISPONIBLE60,00 €
De la mar
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Sardinas
9,00 € -
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Lenguado
18,00 € -
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Pescado de la Bahía
Arroces
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Arroz a Banda
12,00 € -
Paella de verduras
13,00 € -
Arroz Negro
13,00 € -
Caldoso de sepia y verduras
14,00 € -
Fideuá de setas variadas y garbanzos
14,00 € -
Paella de boquerones y espinacas
14,00 € -
Paella de carne y verduras
14,00 € -
Arroz al horno (por encargo)
15,00 € -
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Paella de bacalao y cebolla
15,00 € -
Arroz de raya, garbanzos y gambitas (seco o caldoso)
16,00 € -
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Fideuá de Marisco
16,00 € -
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Paella Mixta
16,00 € -
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Fideuá de pato y foie
18,00 € -
Arroz con bogavante (seco o caldoso)
25,00 €
Postres
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Flan de turrón, café o piña
5,50 € -
Sorbete de limón al cava
5,00 € -
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Arroz con leche
5,50 € -
Coulant de Chocolate y helado de vainilla
6,00 € -
Tarta de chocolate y toffee y helado de vainilla
6,00 € -
Tarta de queso con crema de mango
6,50 € -
Copa de helado de yogurt con coulis de frambuesas
7,50 € -
Piña a la brasa con crema y helado de coco
7,50 € -
Timbal de Helados con Nata (3 sabores a elegir)
8,00 € -
Tarta Tatín con helado de vainilla
8,50 € -
Hojaldre con crema pastelera y chocolate caliente
8,50 €
Vinos por copas
0-
Cava Pago de Tharsys - Brut Nature
3,50 € -
Manzanilla La Guita
3,50 € -
Fino Tío Pepe
4,00 €
Blancos por copas
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Bahia de Dénia - moscatell seco (D.O. Alicante)
3,50 € -
Nodus - chardonnay (D.O. Utiel Requena)
3,50 € -
Palacio de Bornos - verdejo (D.O. Rueda)
3,50 € -
Torroxal - albariño
4,50 € -
Blanc de Trilogía - sauvignon blanc (D.O. Valencia)
4,50 € -
Jose Pariente - verdejo (D.O. Rueda)
4,50 €
Rosados por copas
-
Tarima Rosado - monastrell (D.O. Alicante)
3,50 € -
Charlatán - garnacha tinta (D.O. Cigales)
4,00 € -
Arzuaga Rosae - tempranillo (D.O. Ribera del Duero)
4,50 €
Tintos por copas
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La Planta Roble - tempranillo (D.O. Duero)
4,00 € -
Luis Alegre Crianza - tempranillo (D.O. Rioja)
4,00 € -
Tres Picos Roble - garnacha tinta (D.O. Campo de Borja)
5,00 € -
Santa Rosa Reserva - cabernet sauvignon (D.O. Alicante)
6,00 € -
Bobos Crianza - bobal (D.O. Utiel Requena)
7,00 € -
Predicador Crianza - tempranillo
7,00 € -
Pago de Carraovejas Crianza - tinto fino, merlot
9,00 €
Vinos dulces por copas
Vinos y espumosos
0Espumosos
DO CAVAS
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Carlota Suria Brut Nature (Utiel-Requena)
22,00 € -
Gramona Imperial Brut Gran Reserva (Penedés)
32,00 € -
Millésime Blanco Brut Reserva (Utiel-Requena)
28,00 € -
Torello Brut Special Edition (Penedés)
28,00 € -
Torello Rosat Pàl·lid (Penedés)
28,00 € -
Tantum Ergo Pinot Noir (Utiel-Requena)
32,00 € -
Torello 225 Brut Nature
33,00 € -
Gramona III Lustros
42,00 €
DO CHAMPAGNE
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Moet&Chandon Brut Imprerial
60,00 € -
Perrier Jouët Grand Brut
60,00 € -
Charles Heidsieck Brut
60,00 € -
Pol Roger Brut Reserva
65,00 € -
Moet&Chandon Ice
75,00 € -
Ruinart Rosé Brut
100,00 € -
Dom Perignon Vintage
210,00 €
Blancos
DO Alicante y Valencia - DO Utiel Requena
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Bahia de Dénia - moscatell seco
18,00 € -
Nodus - chardonnay
18,00 € -
Solo de Aranleón - macabeo y sauvignon blanc
19,00 € -
Cullerot - chardonnay, pedro ximénez, verdil
20,00 € -
Blanc de Trilogía - sauvignon blanc moscatell, verdil
22,00 € -
Casta Diva - moscatell seco
22,00 € -
Pampolut - merseguera
21,00 € -
Pureza Casa Agrícola - moscatell seco
27,00 € -
Micalet - trepadell Tortosí
32,00 € -
Pago de los Balagueses Chardonnay
30,00 € -
Finca Casa Julia Albariño
35,00 € -
Impromptu - sauvignon blanc
30,00 €
DO Rias baixas - DO Valdeorras
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Torroxal - albariño
22,00 € -
Guitian - godello
23,00 € -
Fefiñanes - albariño
25,00 € -
Pazo de Señorans - albariño
25,00 € -
Louro - godello, treixadura
26,00 € -
Fefiñanes III Año Albariño
42,00 € -
As Sortes Godello
59,00 €
DO Rueda - VT Castilla Leon
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Palacio de Bornos verdejo
18,00 € -
Jose Pariente - verdejo
22,00 € -
Quinta Luna - verdejo
23,00 € -
Finca La colina - sauvignon blanc
26,00 € -
Ossian - verdejo
36,00 € -
Belondrade & Lurton - verdejo
48,00 €
Internacionales
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Mount Nelson
30,00 € -
Chablis la Boissonneuse
34,00 €
Otras Denominaciones de Origen
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Temps de flors
21,00 € -
Enate 2,3,4
21,00 € -
Viña Meín
26,00 € -
Vallegarcia
30,00 € -
Que Bonito Carareaba
55,00 € -
Dominio del Pidio
59,00 €
Rosados
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Tarima Rosado - monastrell (D.O. Alicante)
18,00 € -
Charlatan - garnacha tinta (D.O. Cigales)
20,00 € -
Otazu - merlot (D.O. Navarra)
21,00 € -
Arzuaga Rosae - tempranillo (D.O. Ribera del Duero)
23,00 € -
Gran Caus - merlot (D.O. Penedés)
26,00 € -
Impromptu Rosé - Pinot Noir - (D.O. Valencia)
30,00 € -
Pícaro del Águila Clarete tempranillo, albillo (D.O. Ribera del Duero)
35,00 €
Tintos
DO Alicante- Do Valencia - Do Utiel Requena
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Panxut media crianza - bonicaire
21,00 € -
P. Mendoza Casa Agrícola media crianza - monastrell, syrah
21,00 € -
Alcusses Joven con Crianza - monastrell, tempranillo
21,00 € -
Lo necesario Crianza - bobal
24,00 € -
Parotet Crianza - mandó, monastrell
26,00 € -
Alicante Bouschet
27,00 € -
Moma Crianza - monastrell, marselan
29,00 € -
Estrecho Crianza - monastrell
30,00 € -
Pago de los Balagueses Crianza - syrah
31,00 € -
Santa Rosa Reserva - cabernet sauvignon, syrah
30,00 € -
El Sequé Crianza - monastrell
31,00 € -
Bassus Pinot Noir
31,00 € -
Bobos Crianza - bobal
32,00 € -
Giró de Abargues
35,00 € -
Triga 20 meses - monastrell, cabernet sauvignon
40,00 €
MAGNUM DO Alicante- Do Valencia - Do Utiel Requena
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Santa Rosa Reserva - cabernet sauvignon, syrah
63,00 € -
Bobos Crianza - bobal
66,00 € -
Triga 20 meses - monastrell, cabernet sauvignon
80,00 €
MAGNUM Ribera del Duero - VT Castilla Leon
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La Planta Roble - tempranillo
40,00 € -
Pago de Carraovejas Crianza - tinto fino, merlot
78,00 €
JUMILLA
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Juan Gil Plata Crianza - monastrell
22,00 € -
Casa Castillo Vino de Finca Crianza - monastrell, garnacha
23,00 € -
Clío Reserva - monastrell, c. sauvignon
45,00 € -
Casa Castillo Pie Franco 22 meses - monastrell
85,00 € -
El Nido Reserva - monastrell, c. sauvignon
130,00 €
Otras Denominaciones de Origen
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Casa Castillo Vino de Finca Crianza - monastrell, garnacha
23,00 € -
Juan Gil Crianza - monastrell (D.O. Jumilla)
22,00 € -
Clío Reserva - monastrell, c. sauvignon
45,00 € -
Casa Castillo Pie Franco 22 meses - monastrell
85,00 € -
El Nido Reserva - monastrell, c. sauvignon
130,00 € -
Corral de Campanas Roble - tinta de toro (Toro)
22,00 € -
La Atalaya del Camino Crianza - garnacha tintorera (D.O. Almansa)
22,00 € -
Pago Florentino Crianza - tempranillo (Castilla la Mancha)
24,00 € -
El Castro de Valtuille Crianza - mencía (Bierzo)
24,00 € -
Tres Picos Roble - garnacha tinta (D.O Campo de Borja)
25,00 € -
Gruñón Crianza - garnacha, syrah (D.O Campo de Borja)
26,00 € -
Ferrer Bobet Crianza - syrah, garnacha y cariñena (D.O. Priorat)
37,00 € -
Alto Moncayo Crianza - garnacha (D.O Campo de Borja)
43,00 €
Ribera del Duero - VT Castilla Leon
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La Planta Roble - tempranillo
20,00 € -
Avan Crianza - tinta del país
22,00 € -
Arzuaga Crianza - tinto fino, c. sauvignon y merlot
31,00 € -
El pícaro del Águila Crianza - tempranillo, garnacha, bobal
35,00 € -
Abadía Retuerta Selección Especial Crianza - tempranillo, syrah y cab. sauvignon
36,00 € -
Mauro Crianza - tempranillo, syrah
44,00 € -
Aalto - Crianza - tinto fino
43,00 € -
Arzuaga Reserva - tinto fino, c. sauvignon
48,00 € -
PSI - Crianza - tempranillo
53,00 € -
Dominio del Pidio Crianza
60,00 € -
Alión - Crianza - tempranillo
80,00 € -
El Anejon - Crianza - tinto fino
90,00 € -
Valbuena 5º año, Gran Reserva
140,00 € -
Flor de Pingus - Crianza - tempranillo
140,00 € -
Pago de Carraovejas Crianza - tinto fino, merlot
42,00 € -
Cuesta de las Liebres - Reserva - tinto fino
160,00 €
RIOJA
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Luis Alegre Crianza - tempranillo
21,00 € -
Muga Crianza
27,00 € -
Cueva del Monge Crianza - tempranillo
28,00 € -
Marqués de Murrieta Reserva - tempranillo
30,00 € -
Remelluri Reserva
32,00 € -
Predicador Crianza - tempranillo
32,00 € -
Muga Selección Especial Reserva - tempranillo
36,00 € -
Roda I Reserva Especial Reserva - tempranillo
48,00 € -
Prado Enea Gran Reserva - tempranillo
65,00 € -
La Cueva del Contador 18 meses - tempranillo
76,00 €
Cervezas y Vermouths
Vemouths
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4 Xavos
3,80 € -
Descaro
3,80 € -
Padró & Co.
3,80 € -
Vall de Gorgos
3,80 €
Cervezas de Barril
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CAÑA ÁGUILA SIN FILTRAR
3,20 € -
CAÑA HEINIKEN
2,90 € -
DOBLE ÁGUILA SIN FILTRAR
3,60 € -
DOBLE HEINIKEN
3,30 €
Cervezas en Botella
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18/70
3,50 € -
ÁGUILA ESPECIAL
3,30 € -
ÁGUILA ESPECIAL SIN FILTRAR
3,50 € -
ALCAZAR
3,50 € -
AMSTEL ORO
3,30 € -
AMSTEL ORO 0´0
3,30 € -
CRUZCAMPO SIN GLUTEN
3,30 € -
HEINIKEN
3,30 € -
HEINIKEN 0´0
3,30 € -
LA CIBELES RUBIA
4,00 €
GIN & TONIC
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PUERTO DE INDIAS
9,00 € -
NORDÉS
10,00 € -
BULLDOG
10,00 € -
MARTIN MILLER´S
10,00 € -
JUNE
10,00 € -
CITADELLE
10,00 € -
HENDRICKS
11,00 € -
BROCKMANS
12,00 € -
GIN MARE
12,00 € -
G VINE
12,00 € -
MONKEY 47
14,00 €
COCKTAILS
Cócteles Aperitivos
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Aperol Spritz
8,00 € -
Negroni
8,00 € -
Bloody Mary
9,00 € -
Bloody Mary Belvedere
12,00 €
Cócteles con Cava
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Agua de Valencia
9,00 € -
Sangría de Cava
9,00 €
Cócteles Afrutados
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Sangría
8,00 € -
Piña Colada
9,00 € -
Sex on the Beach
9,00 €
Cócteles Refrescantes
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Mojito
8,00 € -
Mojito de Frutas
8,00 € -
Mojito Thai
8,00 € -
Caipirinha de Capucana
8,00 € -
Frozen Daiquiri
9,00 € -
Frozen Margarita con Tequila Curado
9,00 € -
Moscow Mule
9,00 € -
Mai Thai
8,00 €